- 2-4 Kişilik – 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Etli Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana kuşbaşı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik
Diğer malzemeler:
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz